400 gram torsk
200 gram gul lök
0.5 tsk salt

peppar
2 dl kaffegrädde, ev laktosfri matgrädde
3 msk kaviar
3 msk dill
1 msk vetemjöl
40 gram riven 17%-ig ost
800 gram potatis
2 st morötter
100 gram vitkål
1 dl filmjölk, ev laktosfri
1 tsk senap

örtkrydda

Instruktioner

Tina fisken något om den är fryst. Skär den i tjocka skivor. Hacka löken och lägg den i en smord, inte allt för stor form. Lägg fisken ovanpå löken. Salta och peppra.
Vispa ihop kaffegrädde, kaviar, dill och vetemjöl. Häll blandningen över fisken. Strö över osten. Stek i 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med pressad potatis och råkost gjord på morötter, vitkål, filmjölk, senap och örtkrydda.

Vi testade morotsgrejsen en annan gång men var inget i vår smak så vi kör grönsaker a la naturelle :P